063章 玩出新鲜

小说: 百味记 作者: 百味记 更新时间:2015-01-26 22:55:01 字数:3502 阅读进度:63/364

吃罢了早饭,赵春生才回来,他满脚的泥泞,身上虽披着蓑衣,可还是有不少地方淋了雨。

月季和赵氏急忙打了热水来让他梳洗,芸娘则有些叹气。

往后天儿怕是一日冷过一日了,可舅舅却日日要往镇子上跑,不然那花生若是过了夜,味道要差很多,所以是不能几日送一次的。

好天还行,可下雨和下雪天却很遭罪,她不忍心。

有心把花生的方子卖给酒楼,可芸娘又摇头,这花生怕是酒楼那许师傅早就会做了,他之所以让掌柜的日日收自己的花生,只不过念一个情分,若是让他拿银子出来买,他怕是不会,那时间失去的就是一个长久的营生。

若是停掉花生的生意不做,姨娘那边的银子可是还不够呢,还差三两左右,过完这个月应该差不多了,到那时间再停掉吧,自己也得想想这冬日有什么好做的。光靠这个可不行,那样迟早会没有出路的,自己得早做打算,芸娘心里暗自思索着。

天气不好,就不能出门,赵家人都在灶屋内。

外面雨哗哗的下着,屋内温度就低,灶屋内的炉膛内一根柴火正噼里啪啦的燃着,锅上座着水,水呼呼的冒着热气。

之所以燃着柴火,是因为有柴火,人围着炉膛旁会暖和很多。

只一根柴火是因为添多了太费,赵家浪费不起。

一根正好。可以取暖,可以让锅内座着热水,能喝能用。一会还能接着做饭,都不用引火了,真是一举数得。

看着姥姥和娘做针线,月季也有模有样的帮着打下手,芸娘觉得有些无聊。

她对针线没兴趣,可这天又不能出门,做点啥呢。

正当芸娘百无聊赖的时间。栓子跑了过来。

“大姐,给。这次买的橙子可甜,你尝尝。”

栓子把橙子递到了芸娘的嘴边。

芸娘就着栓子的手咬了一口。

味道确实不错,甜甜的,还凉丝丝的。沁人肺腑。

她拿过一瓣,道:“你去给你奶奶还有大姑,你姐她们一人一瓣,这瓣我要了。”

栓子听话的过去了,芸娘拿起橙子往嘴边送去。

刚送到一半,她像是想起了什么,眼睛一亮,把橙子放在了炉膛内。

橙子遇到热,里面的水分不住的消失着。芸娘肉眼能看到它不住的冒着气。

“大姐,你做啥呢。”

栓子又到了芸娘的跟前,看着炉膛内的橙子。小脸上全是不解。

“烤橙子吃啊。这都看不明白。”

芸娘笑的眼睛都弯了起来,她起了童心。

“能好吃吗?”

栓子小声的嘀咕,心里满是不确定。

“谁知道呢,要是甘蔗肯定好吃。”

芸娘小声的回了一句,说完感觉嘴里开始冒酸水,她想吃甘蔗了。

自己咋越来越像个孩子了呢。这嘴馋的,芸娘自嘲的笑了下。

“甘蔗是啥东西?”

栓子皱着小眉毛。大姐说的他咋听不懂。

“好吃的东西,等以后见到卖的,大姐买给你吃。”

芸娘知道甘蔗是南方的,这边肯定很稀少,就是有,估计也贵的很,自己还是努力赚银子吧。

“好。”

栓子点头,大姐说以后买给他,肯定就能买给他,他对于大姐无比的信赖。

“烤好了吗?我也想吃。”

栓子看着炉膛内的橙子舔了下嘴巴。

“我尝尝。”

芸娘伸手拿出了橙子,橙子皮有点烫,她放在手里来回的凉了两下,然后咬了橙子。

烤过的橙子没有原来水分大了,略微显得干,不过入嘴是热乎乎的甜香,烫的肠胃都舒展开来,她出了口气,味道不错。

“咋样?好吃吗?”

栓子的眼睛睁的老大,盯着芸娘的嘴,看芸娘并没有皱眉,而是露出舒展的表情,他觉得味道应该是不难吃的。

“你尝尝不就知道了。”

芸娘把剩下的那些递给栓子。

栓子也不嫌弃芸娘咬过,接过就送到了嘴里。

“呜,烫,恩,甜,好吃,还热乎乎的,我也来烤着吃。”

栓子吃完了后觉得不过瘾,又跑去拿了一个橙子来。

秦氏和赵氏看着姐弟二人,嘴边带笑,并没有阻止,虽然说橙子不贱,可现在家里日子过的去,她们也希望孩子吃的好点,像芸娘说的,赚钱要是不给家里吃用,赚来有啥意思。

芸娘看着栓子满是兴致的小脸,心情也好了起来。

这虽是日常小事,放在别人家兴许还会觉得无聊,是胡闹,可在她的心里却觉得温暖,这样平静而温馨的日子就是她想要的。

芸娘笑着起了身,去把橙子皮都收了起来,然后拿到盆子里洗干净。

“芸娘,还洗那做啥,那皮可涩口,不能吃。”

秦氏边缝着衣裳边说着芸娘,家里就是过的再仔细,也不能给孩子们吃皮啊。

“姥姥,我不吃,这样吃涩,我也吃不下去,我要腌起来,到时间就不涩了,就能吃了。”

芸娘想到了橙子皮的用处,这样扔掉实在可惜,她可以腌制起来。

“腌?咋腌啊,能去掉那苦味吗?”

秦氏停下了针线,抬起了头,神色间有些不信。

月季则放下了手里的活计到了芸娘的跟前,啥也没说,帮着芸娘忙活起来,她是最支持大姐的。

“能的。到时间姥姥肯定说好吃。”

芸娘的话很欢快。满是自信。

上次她在袁府做了那个橙皮果酱,这次她准备做橙皮丁和橙皮菜,或者是橙皮饮品?

不行。芸娘随即摇头,要是勾兑成饮品则需要加蜂蜜,而蜂蜜现在可是个稀罕物,不是一般的人家能买的起的,等她以后条件好了再说吧。

说起这橙皮丁和橙皮菜做起来并不难,她和月季把橙子皮清洗干净,然后分成了两部分。

一部分切成的细丝。一部分则切成了小块。

细丝这个直接装进了小坛子里,然后里面放入了糖进去浸泡起来。这样泡个二十天左右就可以拿出来吃了。

泡好后吃起来不但甜香爽口。而且还清凉解肺,有醒酒的功效,男女老少皆益,算是比较难得的小菜。

而橙皮丁则要沥干水分后再剁成小丁块。一样放入糖浸泡,这个出来可以做糖包,汤圆的馅料,吃起来清爽香甜,在这里是绝无仅有的,也算新奇。

芸娘准备实验成功后,再腌制一批,到时间做成汤圆来卖,也算是新奇。为家里添些收入。

都腌制好后,芸娘拍拍手,没想到今个无聊起心来玩。倒是又玩出了花样。

“大姐,你说橙子皮能这样做,那桔子皮呢?也能吗?”

月季洗干净了后,把手放在炉膛边取暖,好一会儿才轻声的问着芸娘。

芸娘一怔,她定定的看了月季几秒钟。把月季看的不好意思的低下了头,以为自己说错话了。

“月季。你好聪慧啊,桔子皮当然是可以的,也能这样做,不过现在咱们这里桔子少,所以就没买,等下次我们再弄点橘皮的。”

芸娘拉住了月季的手,自己这个妹妹脑子可是好用呢,对于厨艺也有天赋,人也勤快,又不多话,自己真该好好带带她。

“大姐才是聪慧呢。”

月季脸色通红起来,不过眼神却是晶亮,大姐夸自己了呢。

呵呵,芸娘傻笑着,并没有谦虚。

“这俩小姐们倒是相互夸上了,不过俩人都不差,都是好的。”

秦氏也笑呵呵的说了一句。

赵氏看着二人眼内都是慈爱的光芒,她庆幸自己选择对了,领着闺女回来了,不然哪有现在这样的好日子。

日子就这样过去了一日,第二日芸娘起的较晚,因为天气不是特别好,虽然没有再下雨了,却是阴天。

站在门口,芸娘缩了下脖子,天上阴云密布,风呼呼的刮着,让人止不住的哆嗦。

这才十一月啊,要是到了腊月,不是更冷吗。这里没有暖气空调,到时间可怎么过啊。

芸娘心里抱怨着,准备往灶屋去。

可她的耳边传来了细微的说话声,听声音有点像自己的娘亲赵氏。

娘不是在灶屋吗?怎么听声音是从院子口传来的呢?芸娘下意思的就往门口走去。

“我、我挺好的……你、你别这样说……不、不怪你。”

赵氏的声音并不大,听上去微微带着颤音,和平时不大一样。

“这些年也是苦了你了。一个人带着孩儿不容易,往后有啥难事你吱一声,我……我过来帮你做。”

这是一个浑厚的声音,芸娘好像从来没停过,听这话音,这人和娘是认识的。

“不、不了,我现在这样的身份还是别连累你了,你……你快走吧。”

赵氏的话内带着伤感和无奈,让人听着忍不住的心疼。

“春花,你可别这样说,这事,这事……”

那男声连说了两句这事却没有接下去,显然他是找不到合适的话说了。

芸娘奇怪,娘回来后一直很注意自己的身份,一般情况下是不出去的,即使出去和男人她最多也就是打个招呼,不会多话,那今个和她说话的人是谁?

她心里好奇,就走到了门口来看。(未完待续)

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